一、增强食欲
黄酒不仅味道醇厚，还能刺激食欲，让人感觉更加饥饿，这对于有慢性消化系统疾病的人来说非常有帮助。它能够促进胃肠道蠕动，使营养物质更好地被吸收和利用。每天适量饮用几杯黄酒，可以在餐前或餐后轻轻品尝，既能增加食欲，又能促进消化。
二、降低胆固醇
研究表明，适量饮用黄酒可能会对血液中的坏 cholesterol（LDL）水平产生一定的下降效果，从而减少心脏病发作的风险。这种现象可能是由于黄酒中含有的某些成分，如酚类物质，对血管具有扩张作用，有助于改善循环功能。但需要注意的是，这种效果并不是所有人都适用的，而且应避免过量，以免引起其他健康问题。
三、抗氧化防老
黄酒中含有的多种酚类物质和维生素B群等抗氧化剂，对身体细胞产生保护作用，有助于抵抗自由基损伤，从而延缓细胞衰老过程。此外，黄酒还包含一些矿物质元素，如钙、镁等，对维持骨骼健康也有积极影响。因此，每天适当饮用一些高质量的黄酒，不仅可以美口，也有益于身体健康。
四、缓解压力
生活节奏加快，现代人常常感到身心疲惫。在这样的情况下，一两杯温和的黃酒，可以作为一种放松手段，它能够帮助人们放松精神，加速血液循环，从而缓解工作压力和日常生活中的紧张情绪。此外，由於黃酒味道獨特且帶有一定的麻醉作用，可讓飲者產生愉悦感，因此在適當的情境下飲用黃酒，也是一種簡單有效的心理調節方式。
五、美容护肤
传统上认为，喝一点儿好好的白干子或者五香汁，其实也有一定的美容保健作用。在传统医学中，被视为滋补之品，其中所含的一些微量元素对皮肤修复具有辅助性作用。而且，由於黃 酒具有一定的提神醒脑功效，在早晨清晨服用後出门，即可让人整个人保持活力状态，這對於長時間工作的人士尤為重要。但需要注意的是，无论是为了什么目的，都不能无限制地饮用，以免引起身体负担。