探索微酿世界:精选10款不容错过的美味啤酒
在这个充满变化和多样性的时代,好喝的精酿啤酒推荐变得越来越丰富。无论你是对传统风格有着浓厚兴趣还是追求独特口感,每个角落都藏着让人惊叹的微酿之宝。在这篇文章中,我们将带你深入探索这些独一无二的啤酒世界,引领你走进那只属于专家与爱好者的秘密花园。
1. Pliny the Elder - 美国加利福尼亚
由Russian River Brewing Company打造,这款双IPA以其完美平衡的滋味而闻名——果香、蜂蜜和西红柿相互融合,在后续留下了一种清新的尾韵。它被许多专业人士称为“最好的IPA”。
2. Westvleteren 12 - 比利时弗拉芒大陆
比利时的小村庄St Sixtus monastery brewery生产了这一神话般存在于众多啤酒爱好者心中的作品。这是一款复杂而迷人的棕色发酵啤酒,拥有厚重且细腻的地面木质香气、巧克力与樱桃混合成熟果实风味,以及温暖舒适的大麦口感。
3. Hill Farmstead Anna - 美国佛蒙特州
由Hill Farmstead Brewery创作,这款印度棕色的单麦芽发酵啤酒,以其鲜明的地面木香、淡淡的烘焙和植物性调料以及完美平衡的苦涩酸度著称。Anna展示了美国精酿界如何创新地使用传统配方元素。
4. Firestone Walker Union Jack IPA - 美国加利福尼亚
Firestone Walker 的Union Jack IPA以其强烈但均衡的果香(主要是橙子和草本)而受到喜爱,它结合了新鲜山楂片子的甜蜜与焦糖型冰糖瓜片子的甜膏体验,是IPA忠实粉丝们必备的一杯佳肴。
5. Dogfish Head Midas Touch - 美国德拉瓦州
Midas Touch 是 Dogfish Head 的代表作之一,它是一种古老东方饮品所启发产生造,用古埃及用金子泡制水或米饭做出的液体作为灵感源泉。这款黄色发酵威士忌蒸馏葡萄酒混合物呈现出诱人的苹果皮、橡皮和蜂蜜风情,同时保持一种令人愉悦的情绪状态。
6. Jolly Pumpkin La Parcela No.3: Aged in Oak Barrels with Cherries and Vanilla Beans - 美国密歇根州
La Parcela No.3 是 Jolly Pumpkin 精心挑选并放置在橡木桶里陈化数月后的结果。这份经典式法兰德斯黑比丘尼啤具有丰富多彩的地面木香,既含有樟脑又带有清新的花朵,并且紧接着是新鲜樱桃汁中透露出来的一丝醇厚,一点点甜意交织其中,而最后则是一个悠长悠长的手工制作奶油奶昔般柔滑结束。
7. Saison Dupont Moinette Blonde & Red Casks (Collaboration) - 比利时瓦隆大区
这两瓶来自Belgian farmhouse ale杜邦塞伊森系列,由杜邦家族合作伙伴共同生产。一边是年轻干纯表达着原始生机勃勃活力的野性力量;另一边,则是在红色小曲颗粒 Barrel 中静养得更加沉淀,有一种特殊之处,让每一位品尝者都能感觉到时间流逝背后的故事?
8.BrewDog Paradox Smokehead — 苏格兰阿伯丁郡
Paradox Smokehead 不仅仅是一次旅程,而是一个烟熏过程,从英格兰北部古老烟囱屋顶上升起冒烟,再经过特殊处理使得这罐Beer以他乡烟熏火腿上的肉质回甘为特色,将一切重新编织成一个完全不同的故事,为我们的舌尖提供一个全新的触觉体验。
9.Samuel Adams Utopias — 美國麻薩諸塞州
Samuel Adams Utopias 是美国精致饮品领域的一个传奇,它通过结合不同类型蒸馏产品,如威士忌、大曲等,使其成为真正意义上的超级预先混合物。Utopias 在年龄增长后表现出极高水平,即便可以说它从未停止变革,其内核始终坚守着原初意味,但每一次释放,都像是开启另一个隐藏章节,是一场旅行,无论何时何地都是难忘记忆之一笔画笔所描绘出的画卷展览会上不可或缺的一件艺术品。
10.Heady Topper DIPA — 美國維珍尼亞州
Dale's Pale Ale 发行商The Alchemist 创立Heady Topper 双IPAs,这两种同时完成两个层次任务:首先,一方面承载更多咖喱叶、新鲜西瓜跟冰糖瓜类似的风味;另一方面则向那些寻找更接近理想标准压缩效果的人群敞开怀抱。当您享受它,你就明白为什么Heady Topper被誉为“最好的Double IPA”。
以上就是我们今天要分享给你的十款最佳选择,如果你的口袋里还有空间的话,不妨试试它们吧!因为,只要有一次机会去尝试这些绝妙佳肴,就足够让你成为未来某个夜晚聚会中的最佳谈资,也许还能激发出更多关于好喝精酿 啤酒推荐的话题。