如果您正在寻找酒精中所谓的“高端化”趋势的证据，干邑就是一个很好的例子。根据蒸馏酒委员会的数据，2020 年美国的销量增长了 18.7% 。与此同时，去年美元销售额增长了 21.3%，到 2020 年总价值达到 24 亿美元。简而言之，美国饮酒者去年不仅购买了更多的干邑白兰地，而且他们平均每瓶的花费也更多。
许多人愿意为每瓶多花一点钱或升级到更昂贵的产品也就不足为奇了。干邑享有某种奢侈类别的地位，严格的生产指南反映了法国众多著名葡萄酒产区所采用的生产指南。
如果您开始探索该类别，只需熟悉三个重要的标签术语 - 所有这些都与混合物中包含的最年轻的葡萄蒸馏物（eau-de-vie）有关。VS 适用于陈酿至少两年的干邑；VSOP 用于在桶中至少存放四年的混合物；XO 表示 10 年及以上。
令人困惑的是，您还会遇到标签上没有包含这些首字母缩略词的瓶子，尽管这并不表示质量不佳。这就是这份清单应该派上用场的地方，因为除了年龄声明和标签条款之外，真正重要的是瓶子里面的东西。这些产品服务于世界上最著名的白兰地产区目前提供的最好的例子。
从平日晚上的小酌到重新定义奢侈品界限的酒吧推车主食和瓶子，这里有 2021 年各个年龄和价位的 25 款最佳干邑白兰地。正在寻找我们的 2020 年版此列表？到这里来。
低于 50 美元
梅莱特VS干邑
使用陈酿 2 到 4 年的生命之水混合而成，这是一款非凡的 VS，价值超高。它的性格非常喜欢新鲜的果园水果，但又足够集中，可以在大胆的鸡尾酒中脱颖而出，也可以作为工作日的小口喝。平均价格：35美元
弗朗索瓦·沃耶 VS 干邑
要获得更颓废的 VS 体验，请转向 François Voyer 的这个表达。香气和口感让人想起甜美成熟的桃子和浆果，带有浓郁的橡木和香草味。虽然强度、细微差别和完成度等描述符通常保留给更昂贵的瓶子，但它们在这里绝对相关。对于这个价位和这个年龄声明，没有比这更好的了。平均价格：40美元。
Bache-Gabrielsen 美国橡木干邑
随着“美国橡木”字样在这瓶酒上占据一席之地，人们有理由担心这些酒桶会压倒烈酒。事实并非如此。田纳西橡木桶，用作精加工容器至少六个月，为鼻子增添了一层迷人的香草味。口感享受突出的香蕉片和烤面包的味道，但水果再次成为其核心。一款适合威士忌爱好者的干邑，当然，但也不是一瓶会疏远“传统”干邑饮用者的瓶子。平均价格：46 美元。
Dudognon 珍藏大香槟干邑白兰地
这款酒瓶产于干邑大香槟区的中心地带，突出了该类别的清淡风格。新鲜的苹果和梨，浓郁的柑橘和芬芳的白花在玻璃杯中等待着，橡木占据了后座，如果不是另一辆车的话。喝单一麦芽威士忌的人最好将此瓶添加到他们的愿望清单中。平均价格：47 美元。
沃顿干邑 VSOP
皮埃尔费朗 1840 原始配方
这款优质干邑的众多亮点之一是其 ABV 含量：45%，比该类别中的几乎所有瓶子高出整整 5 个百分点。这种额外的刺激只会放大它的味道和香气，它们在核果、蜂蜜和白花之间跳舞。享受与皮埃尔费朗自己的干库拉索混合的边车。平均价格：49 美元。
低于 100 美元
Cognac Février Saveurs
这款干邑的一切，从瓶子和标签到独特的果味风格，都让它感觉像是一种“工艺”产品。香气浓郁，散发着桃子酸奶的香气，口感浓郁，风味浓郁。这种烈酒是为啜饮而设计的，我们不会反对在炎热的夏日添加一大块冰块。平均价格：51 美元。