提高心情与社交技能
适量喝啤酒有助于放松心情，减少压力。这种放松感可以通过提高血清素水平来实现，这是一种能促进快乐和满足感的化学物质。当人们在朋友或家人的陪伴下享受一杯啤酒时，他们更可能进入一种轻松愉悦的心境。这还能够增强社交联系，因为分享饮料往往是人际互动的开始。然而，过量饮用啤酒会导致负面影响，比如行为失控、记忆模糊和道德判断障碍。
具有抗氧化作用
啤酒中含有一些天然抗氧化剂，如维生素B群和E，它们可以帮助身体抵御自由基——潜在危险因素，这些自由基被认为是许多慢性疾病，如心脏病、高血压、癌症等的原因。尽管这些抗氧化剂存在，但需要注意的是，即使是健康人也不应过度消费，因为这可能导致其他不良影响。
有助于肠道健康
一些研究表明，适量摄入含酵母产品（如啤酒）的人群中的细菌多样性较高，有利于消化系统功能。此外，某些类型的酿造过程中使用的谷物发酵产生了丰富纤维，可以支持肠道微生物群落，并对整体消化健康产生积极影响。
可以降低某些疾病风险
科学研究显示，对于非吸烟者而言，一周最多两次适量饮用啤酒可能与降低患各种各样的疾病风险有关，如冠状动脉疾病、中风、糖尿病以及某些类型的癌症。不过，这并不是说每个人都应该去喝，但对于已经习惯了定期饮用者的成人来说，在他们保持正常体重的情况下，每日限制到一定数量可能有益处。
增加食欲并促进营养吸收
对一些人而言，适量喝点啤酒甚至能增加食欲，使得晚餐更加丰盛，从而保证所需营养元素得到充分摄取。在中国传统医学中，将小麦制成的食品（包括但不限于大米、小米及精白面粉）视为“五谷”之一，它们被认为具有补气健脾、益胃生津等功效。而在制作过程中，小麦发酵形成的大蒸汽部分转变成了二氧化碳，为后续步骤提供必要条件，同时也释放出了一系列活性氨基酸，有助于提升蛋白质代谢速度，加速新陈代谢。