一、全球啤酒贵族的新时代
随着精酿啤酒文化的兴起,一些高品质的啤酒开始进入了全球市场。这些珍稀啤酒不仅在口感上有着独特之处,而且在价格上也远远超出了普通消费者的预算。在这个新时代,成为一个真正的精酿爱好者,不再是简单地尝试各种风味,而是一场对品质和价格无限追求的探索。
二、十大最贵精酿啤酒:荣耀与挑战
魔法岛(Magic Rock Brewing)
在英国魔法岛brewery创造出的“Bearded Lady”是一款名副其实的大师级别IPA,它以其强烈且复杂的地面果香而闻名,并因其难以获得而被誉为“世界上最好的IPAs之一”。
法国巴黎(Brasserie de la Senne)
法国Senne brewery生产了一款名叫“Zinnebir”的比利时风格白色麦芽浓缩,它因为其独特的花生味和天然发酵过程而受到专家们的一致赞赏。
美国加州(Russian River Brewing Company)
加州俄罗斯河谷brewery推出了著名的双层干酪酸乳杆菌接种系列,其中包括三杯金奖得主——Pliny the Elder。这款IPA因其完美平衡和持久口感而深受喜爱。
荷兰乌德勒支(De Struise Brouwers)
荷兰Struise brewery以其复杂多变且经常更新的小批量产品而闻名。其中,“Black Albert Imperial Stout”是一个典型代表,拥有深沉黑色的颜色以及巧妙平衡的烘焙与焦糖味道。
德国慕尼黑(Schlenkerla Smokebeer Breweries)
慕尼黑Schlenkerla Smokebeer Brewery通过使用烟熏技术制造出一种独一无二的地道德式烟熏红褐色麦芽浓缩,这种传统方法赋予了这款啤酒令人难忘的地道香气。
澳大利亚悉尼北部(Murrays Craft Brewing Co.)。
Murrays Craft Brewing Co.从澳大利亚悉尼北部带来了几瓶极具争议性的Craft Beer,如他们的手工制作Dark Ale "The Sessions" 和 "Sour Mash IPA",两者都因其鲜明口感和创新配方而备受欢迎。
意大利罗马尼亚边境地区(Valeir Valy's brewing)
Valeir Valy's brewing位于意大利罗马尼亚边境地区,以产出具有特殊香气如蜂蜜或柑橘等调料性质并含有微量泡沫或油脂等微小细节来区分自己于其他同类产品。
8、日本东京(Burdock Brewery)
Burdock Brewery创作了一款称为"Bird, Bird, Biscuit" 的美国-英式混合风格IPA,这里它采用了不同类型花卉来增强体积以及让人印象深刻的人文关怀元素。
9.,日本福冈(Craftworks Tengamura)
Craftworks Tengamura提供了一系列由当地农民采摘到的本土水果制成的小批量产品,如葡萄牙李子及甜菜番茄等,这些来自自然界中奇异物件通常不会用作食材所能展现出来的情况,使得这种饮品变得更加神秘又迷人。
10.,丹麦哥本哈根(Mikkeller & Friends)
Mikkeller & Friends提供了一系列由Danish brewer Mikkel Borg Bjergsø设计并生产的一系列非常特别并且全新的鸡尾酒,有一些甚至将不同的食品添加到它们中,比如肉桂棒条或冰淇淋蛋糕片,还有一些则加入了咖喱素食辣椒或者植物油,给人们带来前所未有的体验。