我家老三的酱香小灵精
记得那年秋天,我的三叔带回了一瓶奇妙的白酒。 Bottle was wrapped in a simple brown paper, with only two words scribbled on it: "酱香酒". 我们一家人都对这瓶不知名的小酒感到好奇,不知道它会带给我们什么样的味觉体验。
开启瓶盖,一股浓郁的花香和米粮气息扑鼻而来,这就是“酱香”的来源。我三叔微笑着告诉我们,这是由特殊的酿造工艺和特种曲料决定的。他解释说,酱香酒是一种以传统方法制成,用糯米和糯谷类作物为原料,是中国自古就有的美食文化的一部分。
他拿起一杯小碗,将几滴酒洒在了手掌上,然后轻轻地揉搓,让每个细胞都能感受到这 酱香 的力量。接着,他将那杯微微沁出汗珠的小碗递给我,我接过之后细细品尝,那醇厚而不腻、清甜又不失复杂层次深度,让我惊叹于这种简单却深远的情感与味蕾上的触动。
从那以后,我们家的晚餐常常伴有这样的故事,每个人都围坐在一起,边聊边喝。那份温暖与满足,是只有亲朋好友聚首时才能体验到的幸福感觉。在那个场合下,“白酒”成了更多情感纽带,而“酱香”则是那些美好的回忆中不可或缺的一部分。