抗氧化效能强大

桑葚中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，这些成分可以有效地清除体内自由基，减缓细胞老化，从而起到保护身体健康的作用。长期饮用桑葚泡酒，不仅可以增强免疫力，还能帮助预防疾病，如心血管疾病、癌症等。

补气养颜效果显著

传统医学认为，桑葚具有滋补肝肾、润泽肌肤的功效。长期食用或饮用桑葚泡酒，可以促进身体机能，提高整体活力，同时对皮肤有良好的滋润作用，使人看起来更加年轻和健康。

调节血糖水平

研究表明，桑葚中的多种营养成分能够调节血糖水平，对于控制血糖是非常有益的。这对于患有2型糖尿病的人来说尤为重要，因为它提供了一种自然而又安全的方式来管理高血糖问题。

有助于睡眠质量

在中国传统文化中，晚上服用一些温性较低的小麦酒或者果子茶以促进睡眠，是一种常见做法。同样地，将新鲜采摘或干燥后的桑葚制成泡酒后喝下，也被认为能够帮助改善睡眠质量，加深夜间休息，有利于恢复精力。

营养价值丰富

除了其独特的一系列药理作用外，桑葚本身就是一个天然高纤维、高抗氧化剂且低热量食品。因此，无论是将其制作成水果酱、罐头还是泡酒，都是一种营养均衡且味道独特的选择，可以作为日常饮食的一部分加入，以获得更多营养同时享受美味。

具有一定的解毒功能

在古代医书中记载过，在某些情况下使用方便面来治疗感冒发烧等疾病，其中就包括了将各种水果浸泡在米醇（即米汁）里制成一种类似于今人的“花生酱”一样的产品。但这种做法虽然不再广泛应用，但从现代科学角度看，这种方法可能确实具有一定的解毒效果，即使只是心理上的安慰也是值得认可的事实。在这个意义上说，将新鲜采集到的野生的或园艺培育出的干燥后的沙棘制作出一份适合个人口味和需要的小批量生产品也许会带给我们意想不到的心灵慰藉，并可能通过消除某些污染物达到一定程度上的净化效果。而这正是我们寻求更自然生活方式时所渴望达到的状态之一：简洁真诚，与自然相连，让每一次动作都充满着自我探索与回归本源的情感色彩。