天气逐渐转暖,关于“什么时候还有喝酒的活动?”这一呼声也愈发强烈,
所以我们秉承着对酒精文化的热爱与执着,决定将喝酒的活动继续做下去。

不过这次可有点不一样了,这一期「Day Tripper一日己」活动,来跟随我们一起体验一把调酒师的日常怎么样?
我们特别选择了时下最火热朗姆酒作为基酒进行调制,但是有关这款酒的来源和酿造工艺,你真的了解吗?

朗姆酒也被称作糖酒,它是以蔗糖糖蜜为原料,经发酵、蒸馏以及陈酿制得而成。
说到这就不得不提一下甘蔗了,甘蔗原产地是在新几内亚或印度一带,后来途经中国、中东等地传入欧洲,面对如此高利润的蔗糖生意,欧洲人岂能放过这样的商机,伴随着大航海时代的繁荣,甘蔗最终被带到了新,西班牙的殖民者将幼苗插到了古巴以及波多黎各的土壤上。

朗姆酒大致可分为三类:
银朗姆(Silver Rum):银朗姆又称白朗姆,是指蒸馏后的酒需经活性炭过滤后入桶陈酿一年以上。酒味较干,香味不浓。
金郎姆(Gold Rum):金朗姆又称琥珀朗姆,是指蒸馏后的酒需存入内侧灼焦的旧橡木桶中至少陈酿三年。酒色较深,酒味略甜,香味较浓。
黑朗姆(Dark Rum):黑朗姆又称红朗姆,是指在生产过程中需加入一定的香料汁液或焦糖调色剂的朗姆酒。酒色较浓(深褐色或棕红色),酒味芳醇。

那么如此热情洋溢的朗姆酒又能调制出什么样的鸡尾酒呢?
哪种鸡尾酒最适合你喝?
哪种鸡尾酒颜值最高?这几款酒的背后又有哪些故事?......

所以,如果你也像我们一样喜欢探索尝鲜,那这个活动你一定要来!
我们特别邀请到了业内知名的调酒师,通过风趣幽默讲解和问答形式,让你了解到一些关于鸡尾酒的基础小知识,避免踩雷。

每位参与者在了解知识的同时,还能在专业调酒师的现场指导下亲自上手学习如何调酒。
为此,我们特别选取了以朗姆酒为基酒,并且风靡全球的经典鸡尾酒供大家品尝及调制。
莫吉托(Mojito)

椰林飘香(Piña Colada)
最后还有个重头戏,在经过一系列讲解、品尝以及调制之后,会给大家一次Freestyle的机会,大家可以用心去感受朗姆酒的独特魅力,运用本期活动所掌握的知识,将自己的个性加入其中,调制出一杯属于自己的鸡尾酒(由你来命名)。
如果你想在亲朋好友聚会之时默默地露上一手,惊艳所有人的话,就赶快报名参加吧,这种全新的体验,可是十分难得的喔!


活动流程 18:00-18:15   介绍朗姆酒的起源、酿造工艺及酒品特点18:15-19:45   学习、品尝并制作一杯Mojito和一杯Piña Colada19:45-20:15 Freestyle(以朗姆酒作基酒)19:15-20:30 点评、交流
活动费用  159元/人(原价299元/人)
说明:含三杯鸡尾酒所需材料、活动场地及工作人员费用。

活动时间  (礼拜六)18:00-20:30
活动地点  理想派Idealist Bar(西工大西门斜对面tigger国际公寓南侧2楼;地铁5号线西北工业大学站)
注意事项:1.本次活动为调酒师体验,适合对酒精感兴趣的爱好者;
2.酒精过敏者及未成年人谢绝报名;
3.切勿驾车前往活动现场,牢记“喝酒不开车,开车不喝酒”;
4.因场地及工作人员时间宝贵,报名成功的朋友们切记按时参加,请勿迟到。