在制作10斤葡萄的干果时，冰糖的使用是非常关键的一环。正确选择和使用冰糖，不仅可以保持葡萄的新鲜度，还能增加其甜味和口感。此外，过多或过少的冰糖都会影响最终产品的质量，因此，在选择冰糖时需要谨慎。
首先，我们要考虑到葡萄本身就有自然的甜度。不同品种、不同成熟程度、以及收获季节等因素都会影响到葡萄的甜度。如果是早产期收获的大型葡萄，它们可能会比较酸涩；而晚产期收获的小型葡萄则可能更加甜美。在没有进行深入分析的情况下，我们可以大概估计出一斤普通品质的大型葡萄大约需要0.5-1斤冰糖来达到理想状态。
其次，要考虑到干燥过程中水分蒸发的问题。由于冰糖具有很高的溶解性，可以有效地帮助去除水分，从而防止湿润导致霉变。此外，适量添加冰糖还能起到保鲜作用，因为它能够形成一定厚度的地膜，这对于保护干燥中的果实至关重要。
然而，即使如此，也不能简单粗暴地认为“10斤葡萄几斤冰糖最好”是一个固定的比例。这主要取决于上述提到的几个因素，以及个人对口感偏好的差异。在实际操作中，一般建议每两三公斤左右的一批新鲜无花果（即未经烘焙处理）用半个小瓷盆或者一个小碗盛放，以此来控制好水分流失，同时也确保了足够多空气通道，使得去腥效果更佳。而在烘焙之前，将这些无花果均匀撒上适量的人造蜂蜜或白砂糖后，再加入适量浸泡，就可实现既不加太多又不会造成风味冲突的情况。
最后，在将所有准备好的材料放入烘箱前，最好先预热一下烘箱，然后再将材料放在低温下的慢火烘焙，以免因为温度突然变化导致产品出现焦糊现象。此外，每隔30分钟左右转动一次容器，让每一部分都得到均匀加热，这样才能保证整个产品同样被均匀处理，并且避免任何地方因为长时间处于高温而产生烧焦或者变黑的情况。
综上所述，对于如何为10斤这样的数量级别的大批量红富士苹果制备合适数量的人造蜂蜜或白砂ugar来说，真正决定这是否合适的是试错法。一开始，可以按照一般规则来尝试，但根据实际情况调整。如果发现结果不满意，那么可以根据反馈信息进行调整，比如减少一点点增添更多一点点看看效果如何。通过不断尝试和调整，最终能够找到那份让你满意并且觉得“10斤红富士苹果几把人造蜂蜜最好”的答案。