地理标志认证
红酒的质量与其产地紧密相关，许多著名的葡萄酒都拥有自己的地理保护名称，如法国波尔多、意大利托斯卡纳和西班牙里瓦达维亚。这些地区的地理特征，如气候、土壤和阳光照射时间，为葡萄成熟提供了特殊的环境条件。因此，当你在红酒瓶上看到“Appellation d'Origine Contrôlée”（AOC）或其他类似的认证标志时，它意味着这款红酒来自于一个被官方认可的地理区域，并且遵循严格的生产标准。
产区级别
在某些情况下，特别是像法国这样的国家，会有更细致的产区划分。例如，在波尔多，每个单独的小区域都可能有自己独立的地位，比如Saint-Émilion或者Bordeaux左岸。这时候，你可能会在瓶身上看到更详细的地名来表示该红酒具体来源。
葡萄品种
另一种重要信息就是所使用的葡萄品种。不同品种带来的风味差异巨大，从深邃而复杂到轻盈而果香，这取决于使用哪些品种。在一些高端或专门釀造的情境中，这将直接影响到价格和市场定位。
年份
年份对于评估一款老年化美食级别非常关键，因为它反映了当年的天气状况对酿造过程所产生影响。这不仅决定了最终产品中的酸度、糖度以及口感，还能让我们了解那一年是不是特别适合酿造优质葡萄酒。
酿造方法与批次编号
最后，但同样重要的是酿造方法和批次编号。这能够揭示出生产者采用了一定的技术手段，以及他们是否进行过精心挑选或者小批量制作，以确保每一次尝试都是成功并且可以再现。此外，由于每个批次通常数量有限，因此独一无二性也就自然而然体现在价格上。