国井1915酒庄是在原有古老酒库基础上,为纪念1915国井扳倒井荣获巴拿马万国博览会金奖100年而扩建的。日前“品味山东质量鲁酒”第三届全国媒体巡礼鲁酒质量行活动第三站来到位于中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里、中国白酒名城高青的国井集团。 媒体团首先来到国井集团新厂区参观了在建的国井科技大厦和中国白酒第一酒庄――国井1915酒庄。据国井集团副总经理张辉介绍,即将峻工的国井科技大厦共建19层,建筑面积3.7万平方米,建有院士工作站、国家级博士后科研工作站、国家级技能大师工作室等三大国家级科研机构,以及科技研发所需的精密仪器、设备、实验室等,是中国(国井)白酒科技论坛永久举办地。建设国井科技大厦,目的是打造中国白酒孵化器。同时,这里也将成为国井扳倒井未来的全国营销指挥中心。 酒庄集中体现两大特点:一个是“大”;一个是“好”。大,即规模大。中国最大的白酒酒庄,配合大世界基尼斯之最酿酒车间酿造规模之大,在此展示酒庄窖藏规模之大、纯粮酿造之实和企业实力之强。好,即酒质好。酒庄充分展示了国井扳倒井不同香型原酒的储藏,包括储藏量、储藏年份、储藏容器等,展现了国井扳倒井原酒产量大、原酒存量大、原酒品质好、存酒历史长。