在我记忆中,每当提到“vermouth”,我总是会联想到那片温暖的阳光下,街角的小酒馆里,我和朋友们相聚一堂,享受着那些简单而美好的时刻。威尔马特,这个名字就像是一道浓郁的香气,让人不由自主地想起那些醉人的夜晚。
威尔马特,也就是我们常说的“威斯汀”或“意大利甜味料”,是一个小镇名,而它所代表的却是一个充满魔力的世界。在这里,一杯简单的咖啡,可以随手加入一点点威尔马特,就变成了一个完全不同的故事——一个叫做“Espresso con Vermouth”的故事。
这款鸡尾酒,在意大利被称为"Negroni",但在我心中的,它更像是那段关于成长、关于友情、关于生活的小传奇。我记得,那时候,我们每个人都还年轻,都不知道未来的路该怎么走,但就在那个瞬间,我们选择了沉浸在这个温柔而又强烈的情感中。
用两大勺吉尼斯蒸馏酒、一大勺维苏伊斯甜味料和一大勺卡洛克兰姆柑橘苦味料混合,再加上冰块,然后摇晃几下,最终倒入高球杯内,是不是感觉到了时间似乎静止了一瞬?那是我生命中的某个时刻,与你分享这份经历,就像是将这杯鸡尾酒的一部分传递给你一样。
或许,你也曾尝试过这种搭配,或许你有自己的秘方。但无论如何,无论你是否喜欢这种风格,只要有一天,你能坐在那个阳光灿烂的小酒馆里,用一种特别的声音说出:“给我来一杯Espresso con Vermouth。”那么,从此你的生活一定会因为这样一次偶然之间发现的事物而变得更加丰富多彩。
所以,当有人问起,“Vermouth”是什么?答案很简单,它是我们的回忆,是我们共同创造的一个世界。而对于我来说,那个充满了温度和情感的小镇,就是属于我的Vermouth。