近日,茅台镇酱香酒谷动土开建,这是茅台镇金酱酒业开发投资新建的新项目。 ▲金酱酒业打造的“茅台镇酱香酒谷”效果图 据金酱酒业董事长汪洪彬介绍,该项目总投资6亿元,占地面积130000平方米,总建筑面积160080平方米,项目建设内容包括酱酒文化基地、酱酒展销中心、酱酒文化交流中心、酱香酒谷文博馆、酱香酒谷古法酿造区、包装车间、综合楼、办公楼、博览馆等,建设工期为2年,装修1年,3年内投入运营使用。 2020年11月3日上午,数十台挖掘机、推土机、铲车、装载车集聚在茅台镇观音寺社区四组。9时8分,随着茅台镇金酱酒业董事长汪洪彬的一声:“我宣布,茅台镇酱香酒谷建设开工!”各种机械忙碌运行起来,拆迁、破碎、开挖、运输,呈现出一派繁忙的景象。茅台镇酱香酒谷开工建设,预示着茅台镇未来的“网红新地标”又将呈现。 茅台镇酱香酒谷是茅台镇金酱酒业开发投资新建的项目。该项目总投资6亿元,占地面积130000平方米,总建筑面积160080平方米,项目建设内容包括酱酒文化基地、酱酒展销中心、酱酒文化交流中心、酱香酒谷文博馆、酱香酒谷古法酿造区、包装车间、综合楼、办公楼、博览馆等,建设工期为2年,装修1年,确保3年内投入运营使用。 金酱酒谷的规划建筑设计依据山体走势、藏风聚气的优点,强调靠山环绕、绿色丛生、梯田景区、沙滩景区、婚礼草坪等景观元素错落有致,建筑群掩映在自然山体之中,将酒文化、红色文化与旅游观光有机融合,集酒旅融合发展为一体。 该酒谷建成后将是茅台镇金酱酒业实现发展层次提升、服务优质、产品丰富、不断创新、执行高效的实体项目,同时也将成为人们休闲度假、会议接待的好去处。 仁怀市茅台镇金酱酒业前身始建于1909年,1996年正式创立金酱酒业。当时以生产汪家老字号汪氏酱香散酒为主,开启了汪氏与酱香美酒的不解之缘。走过百年时光,将酿酒工艺完善到极致,成为汪家人最执着的追求。 金酱酒业董事长汪洪彬介绍,茅台汪氏家族,明末清初自江西迁入茅台,为劫后茅台最早迁入的家族之一,耕田以事稼穑,丰五谷,养家糊口,以立性命。读书以知诗书,达礼义,修身养性,以立高德。恰乾隆年间,川盐入黔茅台“仁岸”始开,汪氏开盐号,成家业,至乾隆二十五年,汪氏先辈汪谧及皇太后七旬万寿恩科,官教谕。道光年间,用古法,创烧房,为最早茅台烧房之一。 目前,金酱酒业的发展已经走上了“白酒+旅游”的生态发展之路。金酱生态酒庄也成为了引领仁怀地区白酒产业转型发展的特色示范项目之一,成为了酒庄旅游的典范,成为茅台镇的具有鲜明特色的酒庄。“我们的目标是打造茅台镇酱香型精品酒庄,为更多酱香型白酒消费者提供更好的酱酒体验。”汪洪彬说。