禁忌在孕期和哺乳期
黄酒中含有乙醇，虽然量较小，但对胎儿和婴儿的发展可能产生影响。因此，孕妇和哺乳期女性最好避免饮用或极少量饮用。尤其是在早期妊娠阶段，过多的乙醇摄入会增加流产、先天性畸形等风险。此外，对于母乳喂养的婴儿来说，由母亲摄入的小量酒精也可能通过母乳传递给婴儿。
禁忌在驾驶前后
由于黄酒中的酒精含量虽低，但仍然具有麻醉作用，如果在驾车时摄入，即使只是一小杯，也可能影响反应时间，加重疲劳、降低注意力集中能力，从而导致交通安全问题。因此，在饮用黄酒后应避免驾车，同时也不要一喝就上路，因为身体吸收速度不同，一些人可能会因为血液中乙醇浓度升高而被认为是醉酒状态。
禁忌与药物同服
有些药物，如抗生素、止痛药等，与黄酒一起服用可能会发生不良反应。例如，一些抗生素可以增强体内某些药物（如某些精神科药物）的副作用，而其他一些药物则需要避免与含有糖分的大碱类成分相互作用，以防止血糖升高。这意味着如果你正在服用的医嘱中包含任何这些成分，你应该咨询医生是否可以同时享受这两样东西。
禁忌空腹饮用
空腹饮食容易加剧胃肠道刺激，使得体内快速吸收乙醇，这种情况下，即使是少量的黄酒也容易引起头晕、恶心甚至呕吐。如果确实想喝，可以适当吃点饱，然后再慢慢品尝，以减轻对胃肠道的冲击，并让身体更平稳地处理其中所含有的微小份额乙醇。
禁忌长时间连续饮用
即便是微弱程度的一次性暴露，也不是长期持续性的暴露。在餐桌上适度分享几杯散水，不必急于追求“一鼓作气”，这样做既不会因一次大量摄入而造成短暂影响，又能保持社交氛围。而且，有时候人们为了证明自己能够承受更多，往往忽视了自己的感受，最终却以不愉快结束夜晚或第二天出现“喉咙干”、“眼部浮肿”等症状。