抗氧化剂和维生素
葡萄酒是一种富含抗氧化剂和多种维生素的饮料。其中，抗氧化剂如丙醛、酚类物质等能够帮助身体抵御自由基的侵害，从而减缓细胞老化过程，保护心血管健康。此外，葡萄酒中还含有维生素B群、C和E，以及矿物质如钾、镁等，这些成分对于保持免疫系统功能正常至关重要。
心脏健康
研究表明适量饮用红葡萄酒特别是含有高浓度天然色素（即红色部分）的那种，可以显著降低心脏病发作和中风的风险。这主要是因为这些天然色素具有强大的抗炎特性，可以有效地调节胆固醇水平，并且通过改善血管弹性来促进血液循环。
神经保护作用
葡萄酒中的抗氧化剂对大脑也有着积极影响。它可以帮助清除神经系统中的毒性物质，如阿尔茨海默病相关蛋白質α-淀粉样蛋白42（Aβ42）。此外，一些研究指出适量饮用葡萄酒可能会增加认知能力，并减少患有焦虑症或抑郁症状的人数。
骨骼健康
葡萄汁中的果酸以及其他矿物质元素对骨骼健康具有积极影响。它们可以促进钙吸收，有助于增强骨骼结构，使得长期适量饮用者可能拥有更好的骨密度，从而预防或减轻骨折风险。
肠道保健
一些研究显示，某些类型的葡萄酒可刺激肠道微生物群落活跃，从而促进肠道消化功能并产生益生元。在一些文化中，即便在不喝到醉为止的情况下，每晚一杯小量红葡萄酒也被视为一种良好的睡前习惯，因为它能帮助放松身心并提高睡眠质量。
美容效果
另外，由于葡萄酒富含多种营养成分，它还被认为对皮肤有一定的美容效果。例如，它可以帮助滋润皮肤，同时提供必要的抗氧化支持，以抵御环境污染所带来的负面影响。此外，不同类型的葡萄品种也包含不同的花青烷类，这些成分据说能够增强皮肤弹性并改善其光泽感。但需要注意的是，这样的美容效应并不意味着过量饮用就能获得最佳效果，而是作为日常生活的一部分，合理摄入相应数量以获得潜在好处更为关键。