品味百家：全球最佳啤酒排行榜

德国威尔特

德国是世界上最著名的啤酒生产国之一，其啤酒文化和传统技艺深受世界各地消费者青睐。威尔特（Weihenstephaner）是德国产量最大、质量最好的啤酒之一，成立于1046年，是欧洲最古老的啤酒厂。其Hefe Weissbier是一款以香草为主导的风味，以其独特的口感和极高的酿造水平闻名遐迩。这款啤酒采用传统法拉利酵母发酵，有着清新的口感，微甜且不失复杂多变。

比利时卡斯塔尔布鲁克

比利时作为世界上的另一个重要啤酒制造国家，其自家的卡斯塔尔布鲁克（Kasteelbier）系列中的一款——Kasteel Tripel XL，是一款复杂而精致的金色三合股。在这款 啶醇度较高、口感细腻且带有花果香气的三合股中，可以体验到对麦芽、水和酵母完美调配所创造出的丰富滋味。此外，它还具有一种令人印象深刻的手工制作感觉，这使得每一瓶都充满了个性与故事。

美国萨姆纳

美国西雅图市郊的小镇Samuel Adams，由詹姆斯·贝恩（James Koch）创立于1984年，以其广泛推广美国本土风格的大麦面包箱式红褪色IPA而知名。这种IPA在国际市场上受到欢迎，因为它结合了典型北美风格强烈 hops 和新鲜棕榈叶子的风味，以及在木桶中的发酵过程给予了额外层次。

荷兰希普勒弗里森

荷兰Jopen brewery以其Jopen Hop City IPA获得了国际认可，这是一种使用当地产物质并融入荷兰特色元素的手工制成IPAs。这款IPA以它独有的橡木桶发酵以及使用来自当地农场收获的大麻植物而闻名。这种特殊组合使得Hop City IPA具有明显的地理标志性，使消费者可以直接从口感中体会到荷兰地区文化特色。

澳大利亚小马鹿大师

来自澳大利亚悉尼的一个小微brewery—Little Creatures Brewing，以他们经典系列的小马鹿Bighead IPA而闻名。这是一个完全手工制作出炉，在出口至全世界之前经过严格品质控制的大麦面包箱式红褪色IPA。大头海豚Beer利用精选新鲜大麻植物及无添加糖分，并通过长时间冷却后进行自然稳定化处理，使得该产品拥有清新的果香和柔滑但又有力的苦涩度，适合那些寻求更纯净品质但是仍然想要享受IPAs那种刺激性的消费者。