抗氧化剂丰富，保护身体免受自由基损害
葡萄酒中含有的多种抗氧化剂，如维生素C、维生素E和多酚类物质等，可以有效地抵御自由基的破坏作用，从而保护细胞免受氧化应激的伤害。这些抗氧化剂还能够帮助降低血液中的胆固醇水平，减少心脏病和中风的风险。此外，它们对皮肤也有益处，可以减缓皮肤老化进程，保持肌肤弹性和光泽。
提高心脏健康，对预防心脏病有积极作用
研究表明，适量饮用葡萄酒（尤其是红葡萄酒）可能会降低患上心脏疾病的风险。这主要是因为葡萄酒中的异黄酮成分可以促进血管扩张，有助于改善循环系统功能，同时也能增加好OLE酸含量，这是一种有益于心血管系统的心细粒蛋白。
有助于增强记忆力和认知功能
除了提供热量外，葡萄酒中的某些成分还被认为对大脑有益。例如，它含有一种名为丙氨酸甘油乙酯（GAE）的物质，这是一种天然产生的大脑保护因子，可促进神经元之间相互沟通，并且可能对预防或治疗阿尔茨海默症等神经退行性疾病具有潜在作用。
可以作为一种自然疗法来缓解压力
葡萄酒中的花青素具有放松人体内紧张感并调节情绪反应的效果。这种植物色素通过抑制刺激性的信号传递到大脑，从而帮助人们放松身心。在一定程度上，它可以作为一种自然补充品，用来缓解日常生活中的压力感受。
对消化系统有正面影响，有助于促进食欲
多数研究指出，一杯适量饮用的红葡萄酒甚至可以提高餐后食欲，使人更加饱腹感，让饭后感觉更加舒服。这不仅因为它味道美妙，而且由于它所包含的一些微生物活性物质，比如原花粉，这些都是非常好的膳食纤维源头，对促进消化过程十分重要。