提升心情和减压效果
喝酒对于许多人来说是一种放松方式，尤其是对于那些经常面临工作压力的白领阶层。研究表明，适量饮用啤酒可以促进内啡肽的分泌，这是一种能够提升心情、减少焦虑和抑郁感的化学物质。在某些情况下，社交性饮酒甚至被视为一种社会活动，可以增强人际关系，同时在轻松愉快的情绪氛围中帮助人们暂时忘却日常生活中的烦恼。
增强心血管健康
科学证据显示，每天适量饮用啤酒（通常定义为每天不超过两杯）可能有助于降低心脏病和中风的风险。这一现象与含有的某些抗氧化剂有关，它们可以帮助保护血管免受自由基损伤，从而预防动脉硬化。此外，适度饮酒还能提高好奇性，对新事物持开放态度，有利于保持大脑活力。
促进肠道健康
啤酒中的麦芽酶在消化过程中会破坏糙米中的部分淀粉，使得身体更容易吸收维生素B群以及铁元素。这些营养素对维持正常代谢、生产红细胞至关重要。此外，一些专家认为微量纤维也可能有助于改善肠道菌群平衡，对整体消化系统有益。
加速新陈代谢
虽然长期过量饮用啤酒会导致体重增加，但短期或适度地加入到日常餐食中，则可能会对新陈代谢产生正面影响。例如，一杯含糖较少的淡色啤酒提供了相比其他碳酸水温暖食品更多热量，而不会显著增加总卡路里摄入，这意味着它可以作为一个温暖且满足但并不太高热量的选择。
改善睡眠质量
一些研究发现，与非醉汉相比，在轻微醺状态下的个体往往能够更快进入深睡眠阶段，并且睡眠周期更加均匀。这是因为小剂量的乙醇似乎能够影响大脑调节睡眠模式的一些神经递质，使得人们能够更有效地恢复精力。但需要注意的是，这一效应并不是所有人都能实现，而且极端或频繁的情况下则完全相反，即可导致失眠等问题出现。