提到保健酒,一般想到的是大补气血、益肾壮阳,是老年人的专宠。目前,我国市场上大多保健酒可用四个字来形容:老气横秋。药味浓、色泽浓、强调一个补字,仿佛专为老年人设计。而这部分人群消费能力相对较低,消费量也较少。
如今,80后、90后消费者日趋成为现代消费的主流,开心快乐、时尚有趣是他们的消费主张。这部分消费群体讲究喝酒的氛围,不可贪杯又怎能营造气氛。保健酒要想扩大销量,占据相当的市场份额,必须走年青化、时尚化的道路。
80后、90后具有猎奇的消费心理,开发药味清淡、色泽鲜亮、功能符合年青人的需求、包装时尚化的保健酒,是当前企业需要突破的瓶颈。例如,黄酒是一种好酒,但不太适合年青人的文章来源华夏酒报口味。
几年前,上海一家企业迎合市场需求开发了一种适合年青人口味的黄酒,上市后取得了很大的成功。转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。 编辑:赵果