10月18日,屏南县举行了“中国红曲·黄酒文化之乡”申报专家评审会,此次会议由中国艺术研究院特聘研究员吴元新以及6位资深行业专家组成的评审团进行了精心筹备。他们首先对申报材料进行了仔细研读,然后针对屏南县的黄酒生产实地考察,访问了惠泽龙酒业公司、宝洋壹号电商产业园和长汾社区农户黄林娇酿造基地等重要地点,以便更全面地了解当地生态环境、历史背景以及红曲·黄酒文化的发展现状。
在充满期待的气氛中,评审团成员们与当地居民深入交流,聆听他们关于红曲·黄酒文化保护和传承的心声。在会上,他们高度评价了屏南县在保护和推广这一独特文化方面所做出的努力,并对未来发展提出了一系列建设性的建议。据悉,这些专家认为屏南县不仅拥有悠久的红曲·黄酒文化历史,而且其群众基础扎实,当地的地理条件也为该地区特色食品提供了一定的自然优势。因此,他们鼓励屏南县要加强对这一珍贵遗产的保护,同时积极探索新的市场营销策略,以确保这份宝贵财富能够被更多人所知晓并得到尊重。
最终,在经过一轮轮严格而认真的讨论之后,评审团给出了正面的评价,并希望屏南能继续发扬光大其丰富多彩的人文精神,以及它那些令人垂涎欲滴的手工艺品。此外,他们还提出了一个明确而具体的行动计划,即要求各相关部门加强合作,加快推动区域经济发展,同时保持与传统美食之间紧密相连,使得每一次品尝都是一次回忆往昔岁月,而非简单享用饮料。这场会议不仅增进了专业领域内同仁间的情谊,也让整个社会更加关注到了我们这个国家独有的那份古色古香、温馨如初的大餐美学——即是说,我们民族自有传统美食,是我们的骄傲也是我们的财富,它应该被世人所认识,被世人所珍视。