爱尔兰威士忌以其经典、珍藏和单一纯麦三种类型闻名,每一种都有着独特的风味。Clontarf 1014 Single Malt爱尔兰单一纯麦威士忌经过三次蒸馏后,在波本橡木桶中陈酿四年,体现出浓郁的橡木和焦糖香气,并伴随淡雅的桃子甜味。这种纯粹、干净且口感醇厚的口感让人对这款酒充满自豪。

Clontarf 1014 Reserve爱尔兰珍藏威士忌则采用了丰富谷物和麦芽蒸馏技术,为我们带来了一款令人垂涎欲滴的混合威士忌。这款珍藏级别的酒具备新鲜独特、滑顺辛辣口感,并呈现亮金色泽,弥漫着浓郁麦芽香气。

克隆塔夫系列中的Clontarf 1014 Classic Blend是一款清淡而香草味十足的混合威士忌,它在波本酒桶中成熟,是一款非常值得推荐的爱尔兰威士忌。一旦完成蒸馏,未陈酿的Clontarf 1014将被放入烧烤过后的橡木波本酒桶中进行长达四年的老化过程。在这个期间,酒精会吸收并融合木材所散发出的特殊风味与颜色。

在装瓶前,“marrying”或“vatting”是最后一个关键步骤,这个过程涉及将来自不同酒桶的大量液体融合,以确保每年生产出来的一瓶质量均匀无瑕。在品尝完这款Clontarf 1014之后,你很容易就能理解为何这些工艺花费了如此多时间与精力——它们确实是值得每一次细腻享受!