提起红酒，很多人肯定会有理有据的说得头头是道，闻酒香，看挂杯，醒酒，可是你知道吗？如果你对红酒足够了解就知道红酒是酒类之中独一的含有碱性物质的酒并且还含有各种有机酸，能增强内的新陈代谢而且如果你认为红酒只是可以拿来品的那你就大错特错了。其实红酒除了以上说的那些它还有别的妙用，在这里我国酒商网的小编就推荐给大家一些红酒其他的妙用与朋友们一起分享。 就拿苹果来说家里一般都有苹果，但放置时间长了，即使不会坏掉但因为长时间放置苹果表皮也会皱巴巴的以至于吃的时候走了味。但丢掉又太可惜所以酒商网的小编推荐大家把这些不新鲜的苹果放在葡萄酒中浸泡然后再加些砂糖煮一下，你会发现原先皱巴巴的苹果吃起来会别有一番风味。 还有如果你买了太多熟肉一次吃不完分次吃的时候，可以将暂时不吃的那部分在切口处涂上一些葡萄酒，然后用保鲜膜包好放在冰箱里，这样可以保持余下的熟肉新鲜不变味。另外，厨艺不好的朋友炒洋葱时会经常炒焦但不用担心这时候加上一点葡萄酒（一个洋葱加1/4小杯）的话，这样就不会将洋葱炒焦了。在烹调菜肴时，加入一点葡萄酒，可除去鱼、肉的腥臭味儿起到和姜一样的效果，使菜肴更加鲜美适口。吃冷面时，在加入面卤后如果再倒入一小勺葡萄酒那味道会令其格外鲜美。 如果说以上都是厨房篇对很多年轻人来说并没有太大的作用那下面酒商网的小编就给大家介绍一下生活中红酒还有哪些妙用：比如说日常感冒时，将一小杯红葡萄酒在锅里加热然后再打一只鸡蛋在酒里，将鸡蛋搅拌一下即停止加热，晾温后便可饮用千万别小看这一小小的举动这就是德国医生治疗感冒的鸡蛋酒。而在法国也是采用同样的方法只是食材变了，与之不同的是在加热后的红葡萄酒里加上一些柠檬汁和砂糖，对治疗感冒的效果也很好。 炎热的夏日我们经常用冰箱制作冰块，做冰块之前我们可以在水中掺一些红葡萄酒，然后再冻成冰块。用这样加了红酒的冰块放在大麦茶或是冷面中食用，解暑效果非常好。人们外出旅游或出差时带的水杯，容易有股特殊的水臭味有时还会有些水腥味儿，很多同事也为此特别苦恼但只要预先在水杯中加一小勺红葡萄酒，就能避免水味变劣起到很好的效果。 掌握一些食物、酒类在日常生活中的巧妙用途，不仅可以随时运用到我们的生活中为我们解决一些让人头疼的小问题，而且于我们的见识而言更是学无止境其乐无穷矣，今天酒商网的小编就给大家介绍到这里，想要了解更多关于红酒招商、酒水糖酒会等资讯请关注我国酒商网。
