谈到酒就必然会想起酒杯，高脚杯、玻璃杯、香槟杯等等。很多人在忙的时候，都会采用这个办法拿取酒杯，非常的快捷方便。尤其是有些酒店部门，当然如果是一般的杯子，这么拿也不计较。可是如果是上好的杯子，这么拿取可就不太妥当了，不是说会在杯底留下指纹，也不是说这样会折断杯柄，而是这样会刮花杯子。可能你要问，哪里刮花杯子了？在杯壁的接触的地方。这样拿取杯子，杯子会动，接触点(图中箭头所指)会不停的摩擦。时间长了，就会留下刮痕。有时杯子在手中碰撞过度，接触点的地方甚至会有裂痕。一个通透的杯子，最后却被自己弄的伤痕累累，实在可惜！所以拿取比较多的杯子时，还是使用独享的器皿。(洗碗机的盛具，或者独享的杯拖)。 其实，有不少人是懂得保护酒杯的。为了不让杯子进灰，他们会把杯子倒放，这样很好，尤其放入盒子时，这种方式会让你在下次拿取时不用接触杯口。用一只手拿住杯底外沿，拿出，另一只手拿住杯柄，倒换过来，放于桌上。当然如果杯口朝上放入盒内，就要戴手套或利用口布取出酒杯了。酒杯倒放最大的缺点就是味道，(前提是酒杯必须擦拭干燥)，酒杯倒放后，杯子里的空间是封闭的。依你存放的地方不同会出现木头味，布味等。所以有个专业的干净的存杯柜子非常重要。
