点击蓝字关注我们,探索Tequila龙舌兰酒的神秘世界。作为墨西哥六大基酒中最为桀骜不驯的烈酒,它是唯一用植物原料酿造的烈酒。你了解它吗?从千百年前的沉睡到现在,龙舌兰在美洲上生根发芽,为墨西哥文化带来神秘感。最初,龙舌兰被当地人视为食物和纤维来源,后来通过西班牙人的蒸馏技术演变成梅斯卡尔酒(Mezcal),而今已成为世界基酒之一。
要想酿造出优质的龙舌兰酒,每一个细节都至关重要。在五个指定区域:哈利斯科州、瓜纳华托州、米却肯州、纳亚里特州以及塔毛利帕斯州,只有蓝色的龙舌兰才是酿造材料。这类别品种在墨西哥有400余种之多,但只有蓝色才能用作生产。
每一款类型都有其独特之处,从100%纯龍竹蘭到混合型,再到白色(银色)、金色和陈酿特基拉,每一步都决定着这款精妙绝伦的烈酒品质。无论是经典鸡尾酒Margarita玛格丽特还是Paloma帕洛玛,都以龙舌兰为基础,让你体验桀骜不驯的风味。