炎炎夏日，晚上去夜市大排档喝两杯啤酒、吃个烤羊肉串是再好不过的选择。最近小编发现大排档很少有喝罐装啤酒的，扎啤成了每桌必点的“明星产品”了。据老板介绍，1L的小杯扎啤都要20元，而普通的瓶装啤酒只要3、4元。为什么大家都喜欢喝扎啤呢？扎啤为什么卖这么贵？
首先，我们来了解一下什么是扎啤。扎ble就是经过微孔膜过滤的纯天然无添加优质生态饮品，它既不同于经过高温杀菌的瓶装或听装熟啶也不同于没经过杀菌的散装生意，而是一种营养丰富且口感独特的大众喜爱之选。
被人们誉为“生理原汁”的这款全兴酒，是将最优质清水从生产线上直接注入全封闭不锈钢桶中，并用专门设备进行二氧化碳充气和冷藏控制，这样做可以保证每一口都能享受到最原始自然无污染的风味，同时避免了与空气接触导致的一系列问题。
那么，为什么这款产品能够在市场上以如此高昂价格销售呢？其原因可以归结为以下几个方面：
第一，从营养角度来说，全兴酒因为它是鲜活状态下直接饮用的，所以它保持了最佳口感和营养成分；第二，在生产过程中，无菌条件要求非常严格，这意味着设备投资巨大，而且在灌装前还需要通过特殊过滤器除去所有可能存在的问题；第三，由于采用的是特殊销售方式，即通过专门装置进行降温和补充二氧化碳，因此整个流程成本较高；第四，其保质期相对较短，如果不能及时销售，则会造成经济损失给经销商带来风险；最后，还有一部分原因来自于消费心理，一些追求新奇体验的人愿意为了尝试一次而支付更高费用。
总之，不仅仅是单纯的心理因素，也有其他多重因素共同作用，使得这款产品能够保持其独特的地位并以这样的价格出售。而对于那些追求生活品质、健康饮食者来说，全兴酒提供了一种新的选择，让他们能够享受到一种更加贴近自然，没有人工干预和添加剂影响的手感和风味。这也是很多消费者愿意为此付出更多钱的一个重要理由。