咖啡利口酒，源自西方的烈性饮品，其深褐色的酒液与浓郁的咖啡香气相结合，构成了这款独特的利口酒。它也被称作咖啡力娇酒，是通过将咖啡豆与食用酒精或蒸馏酒为基础，再加入糖、香料，并经过勾兑、澄清和过滤等工艺制作而成的一种复合饮料。在调制时，可以添加冰块、牛奶甚至冰淇淋，以创造多样化的味觉体验。
以下是制作一瓶咖啡利口酒所需材料：
水：500毫升
砂糖：260克
速溶咖啡粉：50克
伏特加（40%）：500毫升
香草精：25毫升
制作步骤如下：
将除伏特加和香草精之外的所有材料放入锅中，进行熬煮直至微开，然后转小火继续熬煮约半小时。
在此期间，将砂糖煮至略显焦糖色并充分混合于咖啡中。
熬制完成后关火，让整个混合物完全冷却，然后加入伏特加和香草精。
搅拌均匀后装入瓶中密封，在阴凉处放置15天左右即可享用。
此外，我们还推荐几款使用这种特殊利口酒制作的鸡尾酒：
咖啡马天尼：
50毫升伏特加
20毫升咖啡利口酒
一份浓缩咖啡
将所有材料倒入调 酒壶内摇匀后滤出倒入马提尼杯即可。以浓缩咔及装饰完成。
黑俄罗斯：
40毫升伏特加直接倒入玻璃杯内，
加上20毫升 咯费力娇舞，使其在杯底形成层状效果。
这样的鸡尾式能够让人感受到不同层次的情感冲击，同时也能满足不同的味蕾需求。