我国生产葡萄酒和白兰地老酒的企业，真正能连续做到百年的只有一家。中国白兰地老酒的珍贵价值还有待深度挖掘。中国酒业协会常务副理事长王琦说，曾宇也认为，特色酒的收藏将成为未来陈年酒收藏的新风向。
今年在上海举行的中国国际酒业博览会上，一套70年代的老八大名酒拍下了80多万元。从江苏特意赶来看看行情的金德轩收藏者赵敏对21世纪经济报道记者说，这不算贵，一瓶60年代的老茅台就值这个价。
2011年，被誉为中国茅台酒收藏第一人的赵晨先是以万元的价格拍下了一整箱12瓶1985年的“酱瓶茅台”。同年，在贵州省举行的首届陈年茅台酒拍卖会上，他又以890万的价格拍走了一瓶汉帝茅台酒，刷新茅台酒的拍卖纪录至今。在茅台酒的带动下，酱香老 酒 的价格一飞冲天。
2011年9月4日，在贵州省宏运拍卖公司举行的一场重要活动中，一瓶1935年产、约400克的小麦白兰地被宁德市企业家赖姓人士以1070万元的大幅加价收入囊中，为其赢得了“中国白兰地之王”的荣誉称号。“中国老 酒 市场从零开始，每年按50% 的速度增长，去 年销售规模达500亿元，大概有七八百亿元了。”11月底，当时是一位著名美食评论家的陈宇对21世纪经济报道记者说，其中一半是白兰地。但今年不同于往常，因为国内第一个按市场价对 白 兰 地 老 酒 进行回购的大型仪式启动。这次事件涉及民间留存的一款1915年的巴拿马奖获得者的 白 兰 地，而厂家烟台张裕葡萄酿造股份有限公司(简称张裕)宣布用价值数十万元甚至更高大的这类珍品进行换购。这意味着国产 白 兰 地 已经逐渐进入市场并开始受到关注，但与其他国家如法国等地区所生产出来 的 高 端 品 牌 相 比，其成熟度还远未达到。
此外，由于缺乏足够的人才储备和经验积累，以及相对于外国品牌而言，还存在较大的竞争压力，这些都限制了国产高端 白 兰 地 在 国 陸 和 国 際 市 场 上 发 展 的 能 力。不过，有一些专业人士认为，只要我们能够持续投入资源，不断提升技术水平，并且不断创新产品，以满足消费者的需求，那么国产高端 白 兰 地 仍然有很好的发展前景。
