4月7日，百丽酒的旗舰新品——百丽30年XO在2021年春糖会上亮相，限量首发5000瓶，一经推出即成为行业热议的焦点。百丽30年XO定位为超高端年份酒，每一瓶都配有独特的收藏编码和证书，全球仅生产5000瓶。该款白兰地源自中国白兰地历史悠久的烟台张裕酒庄，由著名大师张葆春带领团队经过多年的精心酿造而成。其外观设计采用了优雅颈部线条塑造的蒸馏器造型，以及透明黑色水晶，象征着厚重感和绅士风度。独具匠心的设计完美体现了百丽30年的年份酒特质。

中国酒协理事长王琦赞誉道：“可雅白兰地是我们国家第一个被协会命名的白兰地第一品牌，有着第一个被中国酒业协会认定的中国白兰地首席大师。大师们凭借跨文化感知历练和对传统酿造方法的一以贯之坚守，让这款30年XO在可雅白兰地勃发进取生命历程中继续书写新的辉煌。”他指出，这标志着中国白兰地进入了高品质向上延伸发展阶段，并且是可以记载史册产品，为收藏界开创先河。

当晚，大师张葆春进行了一场特殊编号可雅白兰地现场拍卖，其中包括1914年的第一桶成功上市以及2021年的可雅30年XO，上面还附有周洪江董事长及大师亲笔签名，对于纪念意义而言尤为珍贵。这次拍卖吸引了众多嘉宾参与，最终分别以54401元、71001元成交，刷新了中国白兰地拍卖市场最高成交价格记录，为百丽酒再添光彩。