4月7日，中国酒界的精华——可雅30年XO在2021年春糖会上光彩夺目地亮相，限量首发5000瓶，瞬间成为行业的焦点话题。这款超高端年份酒定位为大单品，全世界仅有5000瓶，每一瓶都配备了独一无二的收藏编码和证书。可雅30年的诞生是中国白兰地第一庄烟台张裕与其团队经过数十年的匠心酿造而成，由中国白兰地首席大师张葆春带领完成。
这款白兰地外观设计灵感来源于黑天鹅优雅的颈部线条塑造蒸馏器造型，以及透明黑色水晶的运用，象征着可雅30年的厚重感和绅士风度。独具创意的设计完美体现了该酒作为年份酒所代表的一切特质。
在此次盛会上，中国酒协会理事长王琦赞誉道：“可雅白兰地不仅是我国第一个被协会命名的第一家白兰地生产基地，更是拥有第一个被授予‘中国白兰地首席大师’荣誉的人物。它不仅是品牌之冠，更以品质见长。在营销模式方面，可雅也展现出前沿创新力。”
王琦还指出，这款30年XO标志着中国白兰地迈向更高质量发展阶段，并且具有重要的地标意义，在收藏界将开创先河，为未来提供了新的视野。而张葆春女士则强调，张裕正致力于建立高端老酒科学发展体系，以实现国家提出的优质内循环目标。
当晚，一场特殊编号可雅白兰地拍卖活动在现场举行，其中包括1914年成功上市的大师级别佳酿以及2021年的新作——可雅30年XO。这两桶珍贵液体除了编号，还由周洪江董事长、张葆春大师亲笔签名，使其增值无穷。此次拍卖吸引众多嘉宾参与，最终以54401元、71001元成交，不断刷新中国 白兰地下拍卖市场价格记录，为新纪录画下印记。
