温化胃火，调和脾胃
黄酒中含有的酒精能够起到一定的消炎作用，对于因过度饮食或其他原因引起的胃部不适有很好的缓解作用。同时，黄酒中的某些成分也能帮助调和脾胃功能，使得身体内环境更加平衡，有利于促进食欲并提高营养吸收率。
具有抗氧化作用
黄酒中的多酚类物质具有较强的抗氧化能力，可以有效地抵御自由基攻击，从而保护细胞免受损害。这对于预防老年相关疾病，如心血管疾病、糖尿病等具有积极意义。此外，抗氧化性质还能帮助减少衰老现象，使皮肤看起来更光滑，更年轻。
促进血液循环
在传统中医里，黄酒被视为一种温补品，它可以通过其温性的特性来帮助暖身健体。长期饮用黄酒的人往往会发现自己的身体变得更加活力四射，这主要是因为它能够刺激血液循环，使得气候变化带来的影响得到一定程度上的缓解。
提高免疫力
许多研究表明，适量饮用浓度低于40%的白干（即一般市面上销售的大部分白酒）对人体有一定的益处。其中之一就是提升机体免疫系统功能。当我们感冒发烧时，喝一点浓香型或者花生酱型的小麦曲料制成的小曲礼貌地泡一杯，就能感受到它那独特而舒适的感觉，同时也可能帮忙调整我们的身体状态，让我们尽快恢复健康。
增强社交效果
在中国文化中，饮用好茶、好烟、好菜以及好酒都常常与深厚的情谊和丰富的心灵交流联系在一起。而且由于不同种类及造诣不同的黄酒各具特色，它们成为各种社交场合不可或缺的一份礼品，也是人们增进友情和加深同事间关系的一个重要媒介。在家庭聚餐、朋友相聚甚至商务宴请中，都可以找到以此作为谈资和共享乐趣的一种方式。