现在的酒水市场上出现了新型酒水--果酒,各种水果经过发酵于是产生出了人么所见的颜色鲜亮,口感甜美的果酒。经过我国酒商网的调查了解,猕猴桃酒因其颜色健康,味道甜美深受年轻人的喜爱,由于猕猴桃酒的商标上所注明的是新鲜猕猴桃果汁和精制的酒精做成的,很多想亲手做猕猴桃酒的因为精制酒精而止步,因为一方面没有酒精,另一方面也害怕自己酿制的猕猴桃酒每市面上买的好喝。现在酒招商来个大家介绍一种简单的猕猴桃酒的做法。希望大家可以自己酿出属于自己的猕猴桃酒。 首先,你可以在水果市场或者超市一些新鲜的猕猴桃,回家用水洗去猕猴桃表面的杂质,接着是将猕猴桃打碎,家里有打碎机得时候,你可以用将猕猴桃打碎,没有的话,你可以将猕猴桃放到碗里用木棍敲打,直至将猕猴桃敲成面状为止,最后再将敲好的猕猴桃果浆里放入一些糖液,这些做完之后,你讲猕猴桃果浆放到一个阴暗的地方开始发酵,大约发酵一星期就可以了。 这样就可以喝了吗?其实是不行的,酒商网告诉你,这样的猕猴桃酒还是要经过二次发酵的,已给发酵一星期的猕猴葡萄酒加入一些白糖,如果你喜欢甜的,你可以多放点糖,如果你不喜欢天的,你可以少加点(根据个人口味决定)二次发酵时要经过一个漫长的时间的发酵时间大约是半年或者一年,时间到了,你就可以尝到一种与市面上完全不同的猕猴桃酒了,喝着自己酿的猕猴桃酒你的心情是不是也会很开心呢。 看了以上介绍,那些早已经动心思的人赶紧行动起来吧,去收获你自己猕猴桃酒,想了解更多果酒做法请到酒水招商网进行了解。