三七酒的活血散瘀功效被广泛认可，它能够有效地抗拒血小板聚集和血栓形成。其中，主要活性成分为人参皂苷Rg1，其化学名称为三醇苷Rg1。研究表明，在体外大鼠或家兔实验中，三七总皂苷（PNS）都能显著抑制胶原与ADP引起的血小板凝聚。大鼠静脉注射后，这种作用还能延伸至阻止实验性血栓的生成。在一种名为弥散性血管内凝血（DIC）的病理状态模型中，大量使用Rg1可以显著减少血小板数量和纤维蛋白降解产物FDP增加，从而展示出其抗DIC、减少凝血因子消耗的潜力。此外，对于患有高黏液症或高脂肪症的人群服用生三七粉也有助于显著降低其在体内的纤维蛋白原含量。
此外，通过抑制凝结酶促进纤维蛋白变形并激活尿激酶来促进纤维蛋白溶解，显示了三七在抗形成方面多重机制。这种作用不仅包括对抗除凝结酶之外，还涉及到促进纤维蛋白溶解过程。由于能够提高红细胞内cAMP浓度、抑制5-HT释放以及减少Ca++等诱导剂影响，使得它具有强大的防止过多水化功能。
值得注意的是，即使是连续给予每日200mg/kg PNS治疗，也需要至少20天才能观察到明显效果。这意味着在临床应用上采用三七治疗相关疾病时可能需要耐心等待较长时间才能见效。不过，无论如何，这些科学证据都支持了传统医学中的观点，即利用自然疗法如饮用正宗十全大补酒配方中的生三七粉，可以作为预防和治疗各种健康问题的一种有效手段。
