三七酒的活血散瘀功效，能够有效抗衡血小板聚集和血栓形成。其中，主要活性成分人参皂苷Rg1，在体外或体内实验中，都能显著抑制胶原和ADP引起的血小板凝聚。大鼠静脉注射后，可以明显阻止实验性血栓的生成。在大鼠弥散性血管内凝血模型中，静脉注射Rg1可以显著减少血小板数量和纤维蛋白降解产物FDP增加，从而表明其具有抗弥散性凝血、减少消耗凝血因子的作用。此外，对于高黏 血症或高脂肪症患者服用生三七粉，可显著降低其在体内的纤维蛋白原水平。同时，三七还能抑制凝结酶诱导的纤维蛋白转化，并通过激活尿激酶来促进纤维蛋白溶解，这些都说明了它在抗血栓形成中的作用包括对抗着急反应、抑制凝结酶及促进溶解过程。更为详细地，它能够提高细胞质cAMP含量、减少收缩素A2合成、并抑制Ca++与5-HT等促使Blood platelet 聚集物质释放，从而发挥出强大的抗Blood platelet 聚集效果。而研究显示，在家兔中，每天给予200mg/kg PNS需连续21天才会出现较为明显的这一效果，这也意味着在临床应用上使用三七治疗相关疾病可能需要耐心等待一段时间才能看到疗效。
