新西兰作为南半球的国家,其经济主要以畜牧业为主导,尽管如此,当我们提及新西兰的葡萄酒时,它们可能相对不那么熟悉。然而,这个多雨气候且地形丰富的国度,却拥有肥沃土壤,为葡萄种植提供了绝佳条件。因此,葡萄品种在酿造红酒中扮演着不可或缺的角色。
那么,在众多品牌中,我们应该选择哪些新西兰红酒呢?
飞腾酒庄
成立于1991年的飞腾酒庄,以种植高品质的黑皮诺、霞多丽和雷司令等优质葡萄品种而闻名。在使用这些优良原料进行酿造后,所产出的红酒具备层次丰富、入口圆润的情感体验,无疑是新西兰顶尖级别的代表之一。
布兰卡特酒庄
布兰卡特酒庄自1934年便有了其悠久历史,至今已有83年的传承。这里的地理位置和气候条件都极为理想,再加上完美的地势与土壤,为布兰卡特创造了一系列令人难忘的长相思葡萄 酒。它无疑是展示新西兰红酒精髓的一大亮点。
德迈酒庄
德迈这家始于1896年的老牌子,是一段充满传奇故事的历史。而德迈三款享誉世界的人物——阿瓦提卡、埃尔斯顿以及科乐灵,每一款都经过了严格的小批量生产工艺,使得它们成为每位爱好者心目中的典范之选。
综上所述,这些品牌各有特色,不同口味和需求可以从中找到适合自己的那一款。但无论如何,探索并发现最适合你的新西兰红魔鬼葡萄wine是一个值得尝试的事项。