在日常生活中，我们经常听到各种各样的饮品名称，比如果酒、啤酒、葡萄酒等。这些词汇让人不禁思考，果酒到底属于饮料还是酒呢？今天我就来帮你一一解惑。
首先，什么是果酒？简单来说，果酒就是通过将水和甜味剂混合后加热，然后加入各种水果汁或浓缩液进行调制而成的饮品。它通常口感清爽，香气宜人，是很多人的心头好。然而，它为什么又被归类为“饮料”？
其次，让我们来看看“饮料”的定义。在日常用语中，“饮料”指的是人们通常喝的液体，不仅限于含有食物成分或者添加了糖精等甜味剂的东西，还包括咖啡、茶、奶昔等。而从营养学角度讲，“饮料”可以是一种补充身体所需营养素的产品，这里就不仅限于那些纯粹是为了享受口感而制作出来的。
最后，我们再来看一下“酒”的概念。在法律上，中国规定：“‘烈性碳酸飲料’之称谓不得用于任何一种含有乙醇量超过0.5%（以体积计）的碳酸飲料。”这意味着，只要含有乙醇量低于这个阈值，就不能被称作“烈性碳酸飲料”，也就是说，这些含量低于0.5%的乙醇饮品，可以被视为非 алкогol drink，即非酒类。如果我们按照这个标准，那么大多数商业销售中的果酿发酵产品都不是真正意义上的“ 酒”。
综上所述，从生产工艺出发，虽然一些类型的果酿可能会涉及到微生物转化过程，但如果它们符合法律规定并且主要作为一种清凉提神和消暑解渴的手段，那么它们更倾向于是被认为是一种特定的甘露，而不是传统意义上的" 酒"。
所以，当你举起那瓶苹果味道诱人的瓶装液体时，你可以自豪地告诉你的朋友们：这是一个美妙无比却并不包含高级别毒性的甘露佳肴——我的苹果风情水！这才是对话题最直接，最准确的一种表达方式吧。