白酒在中国是一个老品类，有上千年的历史。 成熟的白酒市场早就已经人满为患，寸步难行，开拓新市场必然成为商家的上上之选，蓝海是什么，当然是如浪潮般涌来的新生力量，也就是年轻消费群体，白酒行业的遇冷也使年轻消费者成为关注的重点，而小酒显然担当起了撬动年轻市场的大任。如今，青春小酒主打年轻市场，互联网+小酒的趋势也不可阻挡。
今天来说说燕小白如何玩转青春小酒的。
一、人群定位
新生代人群是拥抱互联网的一代，是充满活力的一代，60后，70后，75后对他们充满羡慕，因为一切都是充满机会的，这个时代是他们的，但是他们觉得自身却是压力最大的一代。房子赶上了过山车，月薪过万不够自己花，职业充满不确定性，父母催婚……这些都构成了新生代的压力。 85后，90后却不一样他们重视朋友，但是却是属于“轻社交”类型，下班累了叫上几个哥们，炒上俩菜，随便喝点，也不敢喝多，一是喝多了伤身体【这一点他们已经具有了很深的健康认知】，二是第二天还要上班。所以，小酌怡情即可。喝点小酒，说点工作上顺心的不顺心的，扯扯淡，日光落下，各自回家睡觉。
二、品味定位
酒香浓郁，绵柔甘洌，入口甜，落口绵，尾子干净。饮时芳香浓郁，甘绵适口，回味悠长，饮后尤香。
三、产品对位：不仅是小瓶白酒，更是场景解决方案
从传统500ml的“大”瓶白酒能否转向“小”瓶包装，以迎合当代年轻人对于白酒“必须有，但喝不多”的特定需求状态。白酒对于新生代的消费人群而言，喝白酒和历史已经没有多大关系了，年轻人喝得更多的是“场景和情绪”。 “哥们失恋了，晚上陪哥们喝点去吧！“ “哥们今天涨工资了，晚上喝点去吧，我请客！“ “和老婆吵架了，晚上出去喝点吧！“ 他们去了小饭馆，随便炒个菜，烤个串基本上就解决了，有可能菜都不吃，但是一定要这个仪式感，空间感。
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