在冬季，这个时节的水果种类相对较少，但车厘子却是其中之一，它被人们昵称为“大樱桃”。随着生活水平的提升，有的人也会尝试将车厘子酿成酒。这种酒通常呈浅粉红色，酒香中散发出淡淡的车厘子香气，非常适合女性朋友品尝。那麼制作好的車厘子酒可以保存多久？車厘子酒的储存方法又是什麼呢？下面我們就來看看吧！
一般而言，車厘子酒可以保存8-12個月，一般酿好後一周就可以饮用，只需平均三天摇匀一下即可。如果自己泡車厘子的話，大約兩週內就能飲用。但若想品味更佳的車厘子酒，較好的酿制時間應該達到四個月。在這種情况下，经过四个月的发酵酿制后，车厘子的成分能更好地与酒精混合，从而使得这样的车厘子酒更加美味。
至於如何储存這些美味的果醇饮料，我们有以下几点要注意：
桶装和坛装车厘子酒容易出现挥发和渗漏现象，并且易受细菌侵袭。因此，最好使用密封玻璃罐进行储存。这要求我们必须保持清洁卫生并确保密封程度，以防止空气进入发生氧化反应，从而导致脱色、混浊、沉淀及变味等问题。
储存温度应保持在8℃-25℃之间，这样的温度条件对于避免微量成分以及果醇中的营养成分反应是最佳选择。过高的温度会加速这些化学变化，使得口感受到影响。
最后，不要让它直接暴露于阳光之下，因为光照会促进果醇中微量成分变化，最终导致脱色、沉淀、混浊或变味的问题。
總結起來，一般来说車廂士利各務可保存8-12個月，如果你自己製作了這樣一個美麗的事物，並且讓它發酵4個月左右，你會發現口感會更加完美。為了防止變質，用密封玻璃罐進行儲存是一種相對較好的做法，同时需要注意清潔衛生並保持密封性，以及控制溫度在8℃-25℃之間，並且避免陽光直射。此外，這些步驟都有助於保留你的手工藝品所特有的風情與風味，使其成為珍貴的小禮物或特殊時刻的一份特别伴侣。
