选材原则
选择五谷中代表着丰富营养的黄豆、黑豆、绿豆、高粱和糯米。这些谷物含有丰富的蛋白质、纤维素和微量元素，对人体健康大有裨益。同时，根据四季变化，合理搭配不同的药材以增强保健效果。
调料与香料
使用姜、大蒜、小葱等调味品增加口感，同时具有抗氧化和消炎作用。此外，将花椒、大红袍等香料加入其中，可以提高酒的芳香性，并且具有助眠、缓解胃痛之效。
水果与草本植物
将苹果、梨等水果榨汁后，与药用植物如甘草、三七粉等进行混合煎煮。这些水果提供天然甜味，同时其清甜可以帮助提取出更多有效成分；而草本植物则为酒增添了额外的保健价值。
制作工艺
将所有材料放入锅中，加热至沸腾，然后慢火炖煮数小时，使得各类成分充分提取并融合。在炖煮过程中，要注意观察颜色变化和气味发酵，以确保最佳的风味和效果。
饮用方法与建议
保健酒宜温热饮用，一般每日一剂，每次适量即可。但应注意个人身体状况，如果有特殊疾病或过敏史，最好在医师指导下使用。此外，在保存时要避免阳光直射，以保持药效不受影响。