海棠果能否泡酒？它的营养价值又是怎样的？
海棠果，作为蔷薇科苹果属下的一个种，原产于中国，可作为园艺植物，其果实也可食用。树高3-8米，开白色花，结或红色的果实。海棠果可以食用，并且有泡酒的可能。
每年海棠一共可采收两次鲜果：上色前既可达到食用成熟度，称为“白海棠”；第二次在果实充分成熟后采收，即为“红海棠”，其品质上佳，可用于制作多种食品，如果汁、酱、醋、酒和丹皮原料等。
要制作海棠果酒，可以按照以下步骤进行：
首先，用流水冲洗干净新鲜的海棠果，并将其浸泡在淡盐水中15分钟，再用流水彻底清洗，以去除表面的污垢，同时注意不要损伤表面的白霜。
将西瓜瓤切碎放入玻璃罐中，加适量冰糖。
则需要将半个或全个未剥皮的红透了的甜柿从顶部对半切开，然后放在罐内，这样做可以帮助发酵，因为柿子的厚皮会阻止氧气进入，使得发酵过程更慢一些。但如果你想要加快发酵速度，则应该去掉部分柿子外层皮来增加氧气接触面积。
完成所有准备工作后，将材料全部放入玻璃罐中，但不需要紧闭盖子，因为发酵初期还需保持一定程度的通风，每天轻轻摇动一下罐子，以促进发酵。待到停止产生新的气体，就说明已经静止发酵，可以关闭盖子并继续保存。
关于营养价值，一百克新鲜取出的黄软肉含热量大约为73卡路里。同时，它们也是药材，也可以利用花、根和干燥后的籽制成各种药剂。在这方面，它提供了大量必需物质，如糖类、蛋白质以及肌酸等。
此外，还有其他营养元素如胡萝卜素710微克、钾263毫克，以及维生素A118微克及维生素C20毫克等。此外还有碳水化合物19.2克磷16毫克钙15毫克镁13毫克膳食纤维1.8克钠0.6毫克铁0.4毫克蛋白质0.3 克烟酸0.2 毫升锰0 11 毫升铜同样为 11 毫升，而维生素B1 为 5 微千秒锌同样是 04 微千秒最后还有维生素B2 为03 微千秒等各项都具备良好的比例，为人体健康提供了丰富的营养来源。