近日，泰山恒信有限公司的两项科技项目——“自动化勾调系统”和“全自动晾床”在2014年度中分获了山东省企业技术创新优秀新产品奖，一等奖和二等奖。这些荣誉深刻体现了公司不断追求技术进步、服务于白酒行业生产，并以此推动整个行业发展的坚定决心。
据统计数据显示，国内白酒企业中的90%以上仍然采用传统的人工感官勾调方法，这导致生产自动化程度落后于其他行业，工作强度大效率低下。泰山恒信公司经过多年的研发、试验和探索，最终成功开发出了用于白酒生产过程中勾兑环节的人机一体化控制方案，即所谓的“自动化勾调系统”。该系统通过安装精密流量计以及安全稳定的自控阀门，对每一个酒罐进行精确的调兑操作。在计算机的控制下，它能够根据配方和工艺流程来完成整个勾兑过程。
这项创新成果已经被汾酒、古贝春、红星、大曲、太白、鄂尔多斯、牛栏山和花冠等30余家名优骨干酒厂广泛应用，并获得了用户与专家的高度评价。这不仅提升了产品质量，也极大地提高了工作效率，为中国白酒工业带来了新的变革。文章来源：华夏酒报。
