4月18日，中国酒业协会主办、中国酒业协会啤酒分会和啤酒原料专业委员会承办的“乐此不‘啤’——乐啤联盟启动仪式”暨2017年中国酒业协会啤酒分会、啤酒原料专业委员会理事会扩大会议在北京举行。参加会议的人员包括了中国酒业协会常务副理事长王琦、张五九等多位行业内外知名人士。
会议上，元月通报了《啤酒》国家标准修订情况，预计将于2017年10月份完成标准的报批。随后，各位嘉宾围绕“后5000时代”乐 啤联盟的成立进行了深入探讨。
据统计，2016年我国啤酒行业产量为4506万千升，比上年略微下降0.1%；消费量为4542万千升，提高0.1%。从饮料中的整体情况来看，虽然市场容量增长，但产业总体仍处于弱势地位。这主要是由于天气因素影响以及其他类型饮料对其冲击，以及消费结构升级需求和产品迭代问题所致。
为了应对这些挑战，一些大型brewery开始调整产品结构，如青岛和燕京都生产黑色或新口味的品种，以迎合消费者的多样化需求。此外，由于自信心不足导致的一些误解，如唯德国论、唯进口论，也需要通过教育消除。而信息不对称也是一个严重的问题，如关于多菌灵残留的问题，这些都是阻碍行业发展的问题。
为了解决这些问题，乐 啤联盟推出了动漫形象代表“龙云太极”，并计划开展科研项目以研究与健康相关的话题。此外，还有意愿撰写一部关于中国历史上的重要事件——中文版《The Story of Beer in China》，这是传承过去，对未来的准备工作。同时，他们还将审核加入联盟的brewery，并要求每瓶销售后的捐款用于公益活动中。
通过这些措施，不仅可以加强与消费者之间沟通，还能促进整个行业健康有序发展。