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龙乡贡客家甜黄酒的价格是38元,产地位于中国,其含糖量属于甜型黄酒(总糖含量超过一定比例)。原料与酒曲主要由糯米和黄酒组成,每瓶净含量为500毫升。配料表包括水、糯米、黑糯米、小曲和麦曲。储藏方法建议在5-25摄氏度之间保存。
在客家人的日常生活中,他们喜欢举办筵席宴请宾客,这种习俗被称为“做酒”。例如,当子女毕业时要举行“做毕业酒”;婚礼时要进行“做暖轿酒”或“做完婚酒”;小孩出生后三天要举行“三朝酒”,满月时则是“满月酒”,一岁时则是周岁饭或周岁果饼等,而对于老人寿辰,则会有生日宴。而对于工匠拜师学徒,也会有一次拜师洒或出师洒。这些都显示了在客家文化中,饮用特制的黄 酒占据了一极高的地位。不过,对于客家人来说,他们所说的特指的是用糯米制作的黄 酒,这种酿制技术对每个家庭而言都是传承下来的秘密。酿制这种 黄 酒通常由家庭中的女主人负责,她们通过不断实践来提高自己的技艺,并且成为衡量一个女性能干程度的一个标准。
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