黄酒中的酚类化合物对女性心脏有益
黄酒中含有的多种酚类化合物，如香豆素、苯丙胺等，对于女性的心脏健康具有积极的作用。这些化合物可以帮助降低胆固醇水平，减少血液粘稠度，从而有效预防心脏病和脑血管疾病。同时，它们还能调节血压，保持血液循环平稳，有助于缓解因月经不调或其他原因引起的头痛、疲劳等症状。
黄酒促进消化吸收，有助于女性营养补充
黄酒在烹饪过程中会释放出丰富的维生素B群，这些维生素对于提高食欲、促进消化吸收至关重要。特别是对于孕妇和哺乳期的母亲来说，黄酒中的维生素B群能够帮助她们更好地摄取蛋白质和铁质，为胎儿或婴儿提供必要的营养成分。此外，黄酒中的某些酶也能增强胃酸分泌，有助于食物在胃部被进一步破坏，从而改善营养吸收。
黄酒可作为保健饮品，对皮肤护理有益
除了饮用之外，黄酒还可以作为一种天然保健品进行外用。在面部护理时，可以将温热的地道米汤涂抹到脸上，以其去角质、杀菌及提亮肤色等功效来清洁肌肤。而且，由于黄 酒含有一定量的大蒜成分，大蒜具有抗氧化和抗炎特性，可用于治疗皮肤问题如痘疮、红斑等。
黄酒适量饮用有助于缓解月经不调
很多研究表明，适量饮用高质量的地道米汁对缓解女性月经不调有一定的辅助作用。其中的一种可能原因是它能够增加雌激素水平，从而帮助身体调整内分泌系统，使周期更加规律。这对于那些受到月经问题困扰的人来说，无疑是一个很好的自然疗法选项。
黄酒参与烹饪，不仅提升味道，还能提供更多营养元素
在烹饪过程中，将地道米汁与蔬菜、新鲜水果混合使用，不仅可以使菜肴更加香甜美味，而且还能够让人体更好地吸收这些植物性的营养素。大多数蔬菜和水果都是苦味较重或者难以完全被人体利用，而加入少许地道米汁后，它们就变得易于消化，同时也不会影响到原有的风味，让人们享受到既美味又健康的餐点。