安努克PatrickGrantBlas限定单一纯麦威士忌酒品介绍
安努克蒸馏厂,原名Knockdhu,在苏格兰盖尔语中意味着“黑色山丘”,始于1894年10月。当时的主人JohnMorrison发现了南侧KnockHill山坡上的清澈泉水,并决定在此建造一个威士忌蒸馏厂。该厂以当地的灰色花岗石建造,并同年开始生产,采用16匹马力的蒸气机作为动力,其产量为2500加仑/周,是当时最现代化的蒸馏设施。
位于苏格兰Moray大北部地区,这里盛产泥煤和优质大麦,大北部苏格兰铁道也经过附近。然而,由于经济大萧条和二次世界大战期间的大麦供应限制,该厂先后关闭多次。在1947年全面更新设备后,再度开启生产,但1982年的全球对苏格兰威士忌需求下降再次导致关闭。直到1988年被InverHouseDistillers收购,并在1989年重新开放。
品尝笔记:
色泽:蜂蜜色的黄金光泽。
香气:绵密甜美,有柠檬、糖渍橙皮等水果香气,以及隐约的苦甜巧克力与香草,使得这款威士忌具有层次感和厚实感受。
口感:油脂丰富,初体验是柠檬塔风味,然后展现出葡萄干与黑巧克力的香气,加上微新鲜青草增添清爽与和谐。
尾韵:绵长满足,苦甜可可香气延续不绝。
产品信息:
名称:An Cnoc Patrick Grant
参考价:¥390/瓶
酒精浓度:54%
产地:苏格兰高地
容量:700ml