据官方媒体报道，2015年中国的啤酒生产量达到了47.17万千升，比上一年减少了5.1%，总计减少了2.514万千升。同期每个中国人平均喝掉34.3瓶啤酒，这比去年下降了2瓶，跌幅为5.5%。从消费量来看，2015年的全国啤酒总销量是47,430,000千升，比去年下降了4.7%，每个人平均喝掉34.5瓶，比去年少了一点点，一共是35升，跌幅为5.1%。这意味着在2015年，每个人都减少了大约四瓶国产啤酒的消费。而在2014年，中国的啤酒产量达到49,219,000千升，比上一年度下降0.96%，产量净增加-476,000千升。每个人平均拥有35.98瓶啤酒，比上一年度多了一点点，但增长率只有-3.27%。
据透露，我国居民对啤酒的消耗水平略高于世界平均水平，那里的居民每人通常只喝33杯。但尽管我国连续十几年保持全球最大的生产国地位，我们的人均消费水平与那些真正的大型饮用者国家相比，还有很大的差距。
根据南非米勒酿造公司调查统计，在全世界范围内，每人的最高日常饮用数量排名前十名分别属于捷克、德国、澳大利亚、爱沙尼亚、波兰、爱尔兰、罗马尼亚、立陶宛和克罗地亚，以及比利时。
尽管国内市场对国产啤酒的需求正在减弱，但人们对于进口以及精酿类别中的一些特殊种类却越来越感兴趣。在过去的一到十二月份里，进口 啓事就销售出53,8349万 千升，更值得注意的是，它们同比增长59%,销售额则达到了57亿美元，与去年的41%增幅形成鲜明对比。此外，从2012年的数据开始追踪后，可以看到进口 啓事四年的增长速度已经达到737%
来源：《人民日报》
