对于许多酒类爱好者而言，他们愿意为一瓶优质的威士忌掏出几百上千元，但对伏特加却不那么心急。也许，这种偏见源于伏特加在鸡尾酒中的角色定位，或许是因为绝对伏特加（Absolut Vodka）和坎特尔1号（Ketel One）等品牌的相对亲民价格，使得人们认为高品质的伏特加并不贵。但事实上，值得收藏和品尝的世界级伏特加有其独到的风味和历史，有些甚至能与顶级威士忌媲美。本文将带你走进这8款令人印象深刻的全球性伏特加，它们都拥有独一无二的地理产地、精湛工艺以及超凡脱俗的情感。
首先，我们来到美国，克里克斯伏特加（CLIX Vodka），来自水牛足迹蒸馏厂，以红色冬小麦、大麦及玉米为原料，经过159次铜锈钢蒸馏并陈年12个月，是限量生产2000瓶的小众珍品。它以清澈如水晶、矿物香气著称，并且口感纯净顺滑。
接着，我们来到俄亥俄州，奥约伏特加（OYO Vodka），以软红色冬小麦为原料，在34次蒸馏后，其柑橘、奶油香草和焦糖味道让人难忘。此外，它曾获得2012年的饮料测试机构比赛金牌认证。
然后是法国，灰雁VX伏特加（Grey Goose VX Vodka），由百家乐旗下高端品牌之一推出，与干邑白兰地混合产生优雅果园水果风味。此外，该产品采用典型干邑酒瓶设计，不仅美观，还具有收藏价值。
接下来我们来到波兰，贝尔维德单一庄园黑麦伏特 加（Belvedere Single Estate Lake Bartężek Vodka），选用马苏里亚湖区钻石丹可夫斯基单一庄园黑麦，为烤坚果、野生薄荷、干薰衣草和明显柑橘提供了令人信服的风味。它在2018年世界烈酒终极挑战赛中赢得主席奖杯。
再往南，一路走向美国，那里的死亡之门VX至尊系列也是一个不容忽视的地方。这款用奇尔顿、小麦与华盛顿岛小麦制成，以纯净甜蜜且略带蜂窝与冬季香料气息闻名于世。
从北方转向东部佛蒙德州，你会找到巴尔山VX至尊系列，由天然有机蜂蜜制成，有浓厚蜂蜜香气及清脆口感，以及微妙香草回味，让人愉悦无比每罐均使用蜂蜡密封，是市面上最受欢迎的一款。
紧接着我们前往法国，再遇JCBVX至尊系列，由葡萄酒大师让·查尔斯·博伊塞所创，以勃艮第金丘黑皮诺霞多丽葡萄发酵20余天，然后在橡木桶中陈酿6个月，再加入西南法式鱼子酱，最终呈现核果风味及细腻纯正鱼子酱口感。据说研发过程耗时12年，让·查尔斯·博伊塞为了融合两者的美好花费了巨大的时间和精力去完善这一点。
最后回到欧洲，从意大利而来的是卡博纳迪VX至尊系列，用阿尔卑斯山脚下的皮埃蒙体有机小麦制造，每一步工艺都注入了一丝非凡，即使采用Carbonados过滤技术提取更深层次调配效果，同时保持其自然本真。这是一种独有的过滤方式，将传统过滤器效率提升到了新的高度。而这种特殊的手法，使其成为众多迷人的选择之一。在这些世界级别的佳肴面前，不论是熟手还是初学者，都能够领略到不同文化背景下的醇厚技艺，无疑是一场情感上的旅行，也是一段故事上的探索。
