长岛冰茶是一种复杂而迷人的混合饮品，通常由伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒、橙味利口酒和杜松子酒精力充沛的组成。它的历史悠久，传说在1972年由名叫Robert“Rosebud”Butt的人在长岛橡树海滩旅馆的一次鸡尾酒比赛中诞生。在那个禁欲的年代，人们渴望一种既能满足他们对强烈饮料的需求，又能不引起怀疑和批评的秘密饮品。而且，由于其与冰茶相似的口感，这种饮品非常适合在公共场合享用。
20世纪60年代，这道菜谱开始出现在一些著名烹饪书籍中，如Betty Crocker 的《New Picture Cookbook》（1961）和《American Home All-Purpose Cookbook》（1966）。这时期的配方虽然保留了基本原料，但加入了一些额外成分，比如简单糖浆和柠檬汁，为这个古老但又现代化的小确幸增添了更多层次。
制作一个经典长岛冰茶，只需以下几步：
配料：
50毫升伏特加
50毫升干杜松子酒
50毫升龙舌兰酒
50毫升朗姆酒
50毫升橙味利口酒
新鲜柠檬汁（约为100ml）
冰块（一半壶量）
可乐500毫升
制作方法：
将所有清冽液体倒入一个大型调制器里，然后加入少许酸橙汁以调节风味。
加入一半壶量冰块，让调制器稍微冷却。
用力摇晃至液体表面略显微凉。
最后加入可乐进行搅拌均匀。
将所需数量装满玻璃杯中的冰块，再倒入刚刚准备好的长岛冰茶。点缀上新切薄荷叶及柠檬片，便是一道完美无瑕的小确幸。