关于红葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加和果酒的陈年问题，知乎用户选酒大师指出，这些饮品的存储期限因品种而异。中低端葡萄酒通常在新鲜时期最佳，而中高端葡萄酒放置两三年后效果不错，只有少数高端品可能在五到十年后更佳。然而，需要考虑具体情况，如产区、年份等。此外，一般情况下，专业知识不足的朋友可能会提问，但实际上这些饮品对存储要求严格，因此建议使用恒温柜或避免长时间存储，以免早晨坏掉。
对于威士忌和白兰地，大多数情况下随着陈酿时间延长并不会变得更好，新瓶陈放一年至两年足够，让辛辣感变得更加柔顺。而过度陈放可能导致原有的果香丧失。伏特加则无需特别注意其存储问题。低度果酒应尽快消费，不需长期陈藏。
总之，对于普通餐桌用途的葡萄酒，最好是在装瓶后的三到五年内享用；对于复杂口味深沉的大型葡萄酒，则要关注其保存环境是否完善。如果非珍贵品种，可以及时消费或作为收藏物；最终决定还是看开瓶后的表现，即色泽清晰香气纯净入口顺滑等标准。
综上所述，为何选择何时饮用这些美味佳肴？答案既复杂又简单：了解每款产品的独特性，并且以适当的方式予以保管。在没有必要的情况下，我们也许可以让它们静静地躺在那里，但是记得，当它们准备好的时候，它们将成为我们聚会中的王者。