在1979年，绝对伏特加（Absolut Vodka）首次亮相于纽约，这款酒迅速成为该市乃至全球的热门话题。然而，绝对伏特加背后的配方其实早已有40多年的历史，它的灵感来源于一瓶18世纪的药瓶，这瓶药瓶被发现在瑞典斯德哥尔摩的一家古董店中。那么，绝对伏特加又是如何定义其独特口味呢？它是一种纯粹的瑞典伏特加，不含任何人工添加剂，而是完全依赖天然成分来塑造其风味。这种无添加但不乏深度的情趣：丰富而浓郁，有着复杂且光滑的质感，同时具备醇厚和明显的谷物香气，以及一丝干果之韵。
此前，在1879年，Lars Olsson Smith就已经介绍了他的连续蒸馏方法，即将普通三到四次蒸馏提升到了无数次，这个秘密终于100年后被重新引入了绝对伏特加制作流程。而这个过程一直发生在Åhus，这里也是生产小麦用于制造伏特ガ酒的地方，因为这里的小麦种植方式保持不变，所以也决定了这款酒真正无法改变的事实——它始终保持着一种本真。
水和冬小麦构成了绝对伏特加的大部分成分，其中水来自Åhus地区深井，以防止杂质侵入。此外，小麦种植是在秋季播下，并在冬季收获，而这些生长在雪中的小麦形成坚硬、抗逆性强的谷物。在保持最为自然状态方面，小麦还尽量减少使用化肥，从而保证了每一次品尝都能体验到纯净与天然之间精妙的情境。
