可尔必思是什么？它是一款网络热门的饮品，许多人耳闻过，但对其口感持怀疑态度。那么，是否含酒精呢？实际上，可尔必思是一种乳酸菌饮料，不含酒精成分。关于它的口味好坏，这款产品通常在日式餐厅中广泛供应，在进口超市也易于购得。它以浓缩型乳酸菌著称，不甜而且很受欢迎。当放入冰箱冷藏后，再加水（1:5比例）并加入几片薄荷叶和两个冰块，便能享受到更佳的口感。一瓶足够一天内饮用6-7杯水，有助于身体排毒，是一种营养丰富且健康的选择。

至于制作方法，可以尝试以下步骤：

材料：蝶豆花、菠萝汁、可尔必思浓缩剂、苏打水

步骤：

①将4~5朵蝶豆花泡在开水中，使其变为蓝色。

②将蓝色的蝶豆花与菠萝汁混合，直到达到心仪中的紫色调。

③倒入适量苏打水和紫色的蝶豆花菠萝汁，一般应占杯子容积的一半左右。

④最后，将适量的可尔必思浓缩剂倒入，更增添风味。由于浓缩液质地较稠，它会自行沉底，使整体效果更加均衡诱人。